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Locanda San Lorenzo Brindisi · Brindisi, Italia
Locanda San Lorenzo Brindisi · Brindisi, Italia
Un viaggio autentico tra sapori tradizionali della nostra terra
L'oro bianco pugliese, cremoso e saporito, con dolcezza di pomodoro
Morbido polpo grigliato, adagiato su vellutata di patate e sentore agrumato
La semplicità della tradizione, fresca e saporita, con cuore cremoso
Il classico pugliese, sapori decisi e autentici, come vuole la tradizione
Profumo di mare, pasta al dente con pescato freschissimo, un'esplosione di sapore
Pasta fresca all'uovo, avvolta da un lento e ricco ragù casereccio, sapore d'altri tempi
Eleganza e gusto, un equilibrio perfetto tra terra e mare
Pescato del giorno leggermente infarinato e fritto, croccante e saporito
Pescato freschissimo, cotto al sale per esaltarne la delicatezza e servito con contorno profumato
Involtini di carne tipici, ripieni di sapore, accompagnati da verdura amara
Tenera tagliata di manzo, un classico intramontabile, esaltata da freschezza e sapidità
Morbide dentro, croccanti fuori, dal profumo intenso
Il gusto amaro e deciso della tradizione pugliese, semplice e autentico
Un mix croccante di verdure fresche, leggerezza e vitalità
Il cuore dolce della Puglia, pasta frolla friabile con crema pasticcera
Sfoglia croccante, crema voluttuosa e amarene, una delizia golosa
Dolcezza avvolgente del torrone, contrasto perfetto con cioccolato amaro
Un tocco di leggerezza e freschezza per concludere in dolcezza